El sabor de la Paella que une familias y celebraciones

Más de 20 años de experiencia en gastronomía creando recuerdos inolvidables.

Para Paladares Exigentes

Somos una familia que decidió emprender en Estados Unidos con un sueño claro: llevar nuestra pasión por la cocina a cada celebración. Con más de 20 años de experiencia en gastronomía, hemos perfeccionado el arte de los arroces, en especial nuestra clásica y tradicional Paella, que se ha convertido en el corazón de nuestro servicio.
Más que cocinar, buscamos crear experiencias únicas donde cada plato se transforme en un recuerdo inolvidable. Mi esposa aporta creatividad en la gestión de redes sociales y nuestra hija suma alegría y energía en cada evento. Juntos ofrecemos un servicio auténtico, cercano y con un toque humano que marca la diferencia.

Servicios

Disfruta de una amplia variedad de opciones gastronómicas pensadas para todo tipo de celebraciones:

Estación de
cocina en vivo

En el Paellazo transformamos la cocina en espectáculo y la gastronomía en una experiencia que se vive con los cinco sentidos.

Cocinamos para ustedes, fusionando tradición, aroma, y sabor para crear momentos inolvidables.

Catering personalizados

Brindamos un servicio de comida diseñado específicamente para cada evento teniendo en cuenta las preferencias y necesidades del cliente.

Pick Up

Nuestro Menú o algún plato de su preferencia, una opción práctica para reuniones privadas o corporativas, disponibles a partir de 10 personas, con la misma frescura y sabor que en nuestro show de cocina en vivo.

Tablas de Charcutería, quesos y postres

de acuerdo con su preferencia.

Todo nuestro Menú para estación de cocina en vivo incluye:

Servicio Estilo Buffet
Platos, cubiertos y servilletas descartables de buena calidad y presentación
Ensalada Verde Mediterránea ( Mix de lechuga, rúcula, espinaca, tomate, Cherry, queso feta y parmesano, vinagreta de la casa.

Pan natural
Aceite de oliva
Vino de Jeréz
Papas al ajillo (Solo para la Parrilla Mar y tierra)

Decoración Adicional

Cola de Langosta $15 c/u.

Langosta: $ 25 c/u.

Nuestro Menú

Paella tradicional  de Mariscos

El plato insignia del Paellazo, arroz en su punto, mariscos frescos y un sabor auténtico que rinde homenaje a la tradición en un solo plato. (Camarones, langostinos, pulpo, mejillones, calamar, almejas, langosta)

Parrilla Mar y Tierra

Combinamos lo mejor del Mar y la Tierra en un solo plato, con mariscos frescos (Camarones, langostinos, pulpo, mejillones, calamar, almejas, langosta).
Jugosa Picaña, pollo y cerdo, perfecta para tu paladar.

Paella Vegetariana

Un homenaje a los vegetales (Brócoli, coliflor, zanahoria, champiñones, guisantes, coles de Bruselas, judías verdes, frijoles, maíz) tradición y sabor que despierta los sentidos.

Arroz Marinero

El sabor del Mar concentrado en cada grano de arroz, fresco y autentico. (Camarones, calamar, mejillón, pescado)

Arroz Marinero en tinta de Calamar

Sabor intenso y misterioso del mar con cada bocado. (Mejillón, calamar, camarón y langostinos)

Asopado de Pollo

La fusión perfecta de la riqueza del pollo con nuestro sofrito criollo, una armoniosa mezcla de cebolla, pimientos y especias que dan profundidad y carácter a cada cucharada. (Alas de Pollo, pechuga de pollo, trozos de maíz)

Arroz Campesino

Un festín de sabores tradicionales: Carnes seleccionadas (Picaña, lomo de cerdo, pechuga y alas de pollo, panceta, chorizo español, trozos de maíz)

Pasta Marinera en crema de leche

La frescura del mar, y la suavidad de la crema con mariscos frescos (Camarones, pulpo, mejillón, calamar y langostinos) fusionados con un sofrito de vegetales que exaltan el sabor del mar al mezclarse con la pasta de tu elección.

Tablas de Charcutería

Selección premium de quesos, embutidos y frutas listos para disfrutar, personalizada según tus gustos y necesidades.

Postres

(By @DulceGolfeados)

Un toque de elegancia en cada bocado que conquistan los sentidos y se quedan en la memoria para un final perfecto, personalizados según tus gustos y preferencias.

Nuestro menú es tan solo el inicio de la experiencia. Si no encuentras exactamente lo que imaginas para tu celebración, cuéntanos tu idea: estaremos encantados de diseñar y preparar un menú a tu medida. Porque cada fiesta merece un sabor único y el Sello indiscutible del Paellazo.

PLATO / SERVICIO

Paella de Mariscos

Paella Mar y Tierra

Paella vegetariana

Arroz Marinero

Arroz Marinero en Tinta de Calamar

Arroz Campesino

Parrilla Mar y Tierra

Asopado de mariscos

Asopado de Pollo

Pasta Marinera en Crema de leche

Pasta Marinera al tomate

$ 30

$ 20

$ 25

$ 24

$ 32

$ 26

$ 23

$ 26

ESTACION DE COCINA EN VIVO PRECIO  POR PERSONA

$ 23

$ 16

$ 20

$ 24

$ 22

$ 20

$ 22

PICK UP (Solo bandejas) PRECIO POR PERSONA

Platos, cubiertos, servilletas $1.50

Pan y ensalada $2.50

-

ADICIONALES POR PERSONA

PLATO / SERVICIO

ESTACION DE COCINA EN VIVO PRECIO  POR PERSONA

PICK UP ( Solo bandejas) PRECIO POR PERSONA

ADICIONALES POR PERSONA

Paella de Mariscos

$ 30

$ 23

Platos, cubiertos, servilletas $1.50

Paella Mar y Tierra

$ 30

$ 23

Pan y ensalada $2.50

Paella vegetariana

$ 20

$ 16

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Arroz Marinero

$ 25

$ 20

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Arroz Marinero en Tinta de Calamar

$ 25

$ 20

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Arroz Campesino

$ 24

$ 20

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Parrilla Mar y Tierra

$ 32

$ 24

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Asopado de mariscos

$ 26

$ 22

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Asopado de Pollo

$ 23

$ 20

-

Pasta Marinera en Crema de leche

$ 26

$ 22

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Pasta Marinera al tomate

$ 26

$ 22

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Reseñas

Términos y condiciones

Reservación de fecha: $ 100.

Si cancela su evento con 72 horas de anticipación será reembolsable.

Complemento del 50% del presupuesto con 72 horas de anticipación.

Pago final al concluir el evento.

Tarifa por distancia después de 6 millas de nuestra dirección se cobrará $1.50 por Milla.

Tiempo de servicio 4 horas (30 min para instalación, 2 horas para cocinar, 1 / 30 hora para servir)

Si el evento se retrasa en la hora fijada, se proporcionará una hora extra de servicio sin costo adicional.

Hora Extra de servicio $ 50

¿Quieres reservar o solicitar más información?

Completa el formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

Celebra con el auténtico sabor de la Paella

Más que un plato, una experiencia que une a tus invitados y convierte cada ocasión en un recuerdo inolvidable.

El sabor de la Paella que une familias y celebraciones

Para Paladares Exigentes

Servicios

Estación decocina en vivo

Catering personalizados

Pick Up

Tablas de Charcutería, quesos y postres

Todo nuestro Menú para estación de cocina en vivo incluye:

Decoración Adicional

Nuestro Menú

Paella tradicional de Mariscos

Parrilla Mar y Tierra

Paella Vegetariana

Arroz Marinero

Arroz Marinero en tinta de Calamar

Asopado de Pollo

Arroz Campesino

Pasta Marinera en crema de leche

Tablas de Charcutería

Postres

Nuestro menú es tan solo el inicio de la experiencia. Si no encuentras exactamente lo que imaginas para tu celebración, cuéntanos tu idea: estaremos encantados de diseñar y preparar un menú a tu medida. Porque cada fiesta merece un sabor único y el Sello indiscutible del Paellazo.

PLATO / SERVICIO

Paella de Mariscos

Paella Mar y Tierra

Paella vegetariana

Arroz Marinero

Arroz Marinero en Tinta de Calamar

Arroz Campesino

Parrilla Mar y Tierra

Asopado de mariscos

Asopado de Pollo

Pasta Marinera en Crema de leche

Pasta Marinera al tomate

$ 30

$ 30

$ 20

$ 25

$ 25

$ 24

$ 32

$ 26

$ 23

$ 26

$ 26

ESTACION DE COCINA EN VIVO PRECIO POR PERSONA

$ 23

$ 23

$ 16

$ 20

$ 20

$ 20

$ 24

$ 22

$ 20

$ 20

$ 22

PICK UP (Solo bandejas) PRECIO POR PERSONA

Platos, cubiertos, servilletas $1.50

Pan y ensalada $2.50

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ADICIONALES POR PERSONA

PLATO / SERVICIO

ESTACION DE COCINA EN VIVO PRECIO POR PERSONA

PICK UP ( Solo bandejas) PRECIO POR PERSONA

ADICIONALES POR PERSONA

Paella de Mariscos

$ 30

$ 23

Platos, cubiertos, servilletas $1.50

Paella Mar y Tierra

$ 30

$ 23

Estación de
cocina en vivo

Paella tradicional  de Mariscos

ESTACION DE COCINA EN VIVO PRECIO  POR PERSONA

ESTACION DE COCINA EN VIVO PRECIO  POR PERSONA